여행지와 홈파티 등에서 즐길 수 있는 먹거리 수요 증가 영향
19일 현대백화점에 따르면 지난달 18일부터 이달 18일까지 정육 선물세트별 매출을 분석한 결과, 소스·양념 등 시즈닝과 한우를 묶은 세트 판매량이 지난해 추석과 비교해 61.9% 증가했다. 같은 기간 현대백화점 전체 추석 선물세트 매출 신장률 31.1%의 2배에 육박한다.
특히, 대표 상품인 '한우 등심스테이크와 불고기 세트'(24만원)는 지난달 18일 예약판매 개시 후 약 한달 만에 조기 품절됐을 정도로 인기다. 해당 세트는 1등급 등심스테이크(200gx3), 불고기(200gx3)와 함께 국내 각 지역 전통음식 명인(名人)들의 상품을 모은 식품 브랜드 '명인명촌'의 천연시즈닝·불고기 양념 등이 포함돼 있다. 1등급 한우에 '아티코츠 딥'·'타페나드 딥'·'로메스코 딥' 등 프리미엄 디핑소스 3종이 포함된 '한우와 김형석 셰프의 디핑소스 세트'(32만원)도 대표적인 인기 상품이다.
현대백화점 관계자는 "조리가 간편하면서도 풍미를 한층 끌어올려 식사를 고급스럽게 즐길 수 있는 소스나 양념을 함께 구매하려는 고객들이 늘고 있다"며 "캠핑장 등 여행지에서 모임과 휴식을 즐기는 명절 문화가 정착했고 긴 연휴를 맞아 올 추석에도 휴가를 계획하는 고객들이 많은 영향으로 풀이된다"고 말했다.
이같은 콜라보 상품 선호는 청과 상품군에서도 두드러진다. 전통적인 명절과일인 사과·배 외에도 샤인머스켓, 애플망고 등 다양한 디저트 과일을 조합한 세트 수요가 높다. 실제 3종 이상의 과일로 구성된 청과 혼합 세트 매출은 지난해 추석보다 50.8% 증가했다.
대표 상품으로는 사과·배·샤인머스켓·머스크 멜론·애플망고로 구성된 '현대명품 혼합과일 특'(24만~26만원), 금향멜론·샤인머스켓·애플망고로 구성된 'H-SWEET 금향·애플망고·샤인머스켓 매(梅)'(15만~17만원) 등이 있다.
현대백화점 관계자는 "같이 조합하기 좋은 다품종 세트 인기가 많아 고객 눈높이에 맞출 수 있는 콜라보 상품들을 준비했다"며 "남은 명절 기간 주문·배송 등 서비스 품질 관리에도 더욱 신경쓸 것"이라고 말했다.
한편, 현대백화점은 오는 28일까지 압구정본점 등 전국 16개 전 점포 식품관과 온라인몰인 더현대닷컴·현대식품관 투홈·현대H몰에서 '2023년 추석 선물세트 본판매' 행사를 진행해 정육‧수산‧청과‧주류‧건강식품 등 1,000여 종의 선물 상품을 판매한다.
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