이번 행사는 최근 등급 출현율 하락, 고등 등록우 감소, 비육우 중심 정책의 한계 등으로 한우산업의 경쟁력이 약화되는 가운데, 장수한우의 새로운 도약 방향을 모색하고 지속 가능한 산업 구조로의 전환을 추진하기 위해 마련됐다.
이번 워크숍에는 관내 한우농가 300여 명과 최훈식 장수군수를 비롯한 최한주 군의회의장, 박용근 전북특별자치도의원 등 기관사회단체장이 이 참석한 가운데 진행됐다.
워크숍은 먼저 김경용 장수군 축산위생과장이 ‘장수군 한우정책 방향’을 설명하며 포문을 열었다.
이어 박훈 전북도청 축산과 팀장이 ‘한우산업의 미래비전과 장수군의 역할’을 주제로 발표했고, 이홍구 건국대 교수는 ‘고능력우 사양관리 및 장수한우 경쟁력 제고방안’을 제시했다.
또한 이학교 전북대 교수의 ‘돈버는 저탄소 장수한우’, 이티바이오텍 정연길 박사의 ‘장수형 종모우 개발전략 및 농가보급 계획’, 고창군한우협회 김문석 지부장의 ‘한우경영 우수사례 발표’ 등 다양한 주제 발표가 이어지며 현장의 관심을 모았다.
각 발표를 통해 장수한우 산업의 현황과 향후 발전 방향이 심도 있게 제시되었으며, 참석 농가들은 한우산업의 위기를 극복하고 경쟁력 강화를 위한 실천 전략을 공유하며 발전 의지를 다졌다.
최훈식 장수군수는 “장수군은 장수한우의 경쟁력 강화와 한우농가의 소득증대를 위해 저탄소한우 산업지구 구축, 스마트 축산 기반 확산, 우량암소 생산 장려금 지원과 우량정액 지원 등 신규 사업 발굴을 추진 중에 있다”며 “앞으로도 지속가능한 장수한우산업의 발전을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
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